Ce conditionnement sous vide de 1 kg contient des gésiers de poulet Label rouge. Il s’agit d’un abat couramment utilisé dans la cuisine traditionnelle française, notamment pour les salades composées, les confits ou les plats longuement mijotés.
Les gésiers sont naturellement riches en protéines et présentent une faible teneur en matières grasses.
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environ 1 kg
Label rouge certifié
Ce conditionnement sous vide de 1 kg contient des gésiers de poulet Label rouge. Il s’agit d’un abat couramment utilisé dans la cuisine traditionnelle française, notamment pour les salades composées, les confits ou les plats longuement mijotés.
Les gésiers sont naturellement riches en protéines et présentent une faible teneur en matières grasses. Leur texture ferme les rend adaptés à une cuisson lente. Le format d’un kilo permet de préparer plusieurs portions ou de les conserver au frais pour un usage progressif.
Ce produit offre une solution simple pour intégrer les abats dans une alimentation variée, avec une préparation déjà portionnée.